Morstein Riesling 2016

trocken

58,00 €*

0.75 Liter (77,33 €* / 1 Liter)
Jahrgang

Geprägt von unbeständiger Witterung im Jahresverlauf und idealen Klimabedingungen kurz vor Lesebeginn, brachte das Weinjahr 2016 kleine Erträge von höchster Güte. Bis heute das letzte Jahr, in dem die Weinlese erst Anfang Oktober begann! Die Maischestandzeit dieses Rieslings betrug 24 Stunden, bevor die Trauben mit den Füßen angetreten und anschließend schonend gepresst wurden. Danach vergor der Wein zu 30% im Stückfass und zu 70% im Edelstahl. Einzigartige Mineralität!

Rebsorte

Riesling

Qualitätsstufe

QbA

Trinktemperatur

1 1-13 °C

Allergiehinweise

enthält Sulfite

Restzucker

0,5 g/l

Lage

Westhofener Morstein

Säure

7,4 g/l

Alkoholgehalt

13,0 % Vol.

Zusätzliche Qualitätsstufe

Ökologischer Wein DE-ÖKO-022

Jahrgang

2016

Artikel-Nr.

16-2016