Rosengarten Riesling 2015
trocken
2015 war ein tolles Weinjahr mit idealen Bedingungen und gleichzeitig niedrigen Erträgen. Durch die späte Lese hatten die Trauben eine ausgeprägte Aromatik. Die Maischestandzeit dieses Rieslings betrug 24 Stunden bevor er separat zu 30% im großen Holz und zu 70% im Edelstahltank vergor. Insgesamt durfte er 10 Monate reifen. Ein tiefgründiger, kraftvoller Wein mit dezenter Fruchtigkeit im Gaumen.
Rebsorte
Riesling
Qualitätsstufe
QbA
Allergiehinweise
enthält Sulfite
Restzucker
0,6 g/l
Jahrgang
2015
Lage
Bechtheimer Rosengarten
Zusätzliche Qualitätsstufe
Ökologischer Wein DE-ÖKO-022
Säure
9,0 g/l
Trinktemperatur
11-13 °C
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Weitere Informationen
Gutsabfüllung Weingut Dreissigacker
Artikel-Nr.
57-2015