Morstein Riesling 2016

trocken

59,00 €*

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Jahrgang

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Geprägt von unbeständiger Witterung im Jahresverlauf und idealen Klimabedingungen kurz vor Lesebeginn, brachte das Weinjahr 2016 kleine Erträge von höchster Güte. Bis heute das letzte Jahr, in dem die Weinlese erst Anfang Oktober begann! Die Maischestandzeit dieses Rieslings betrug 24 Stunden, bevor die Trauben mit den Füßen angetreten und anschließend schonend gepresst wurden. Danach vergor der Wein zu 30% im Stückfass und zu 70 % im Edelstahl. Einzigartige Mineralität!

Jahrgang

2016

Rebsorte

Riesling

Qualitätsstufe

QbA

Geschmack

trocken

Herkunft

Westhofen Morstein, Rheinhessen

Alkoholgehalt

13,0 % Vol.

Restzucker

0,5 g/l

Säure

7,4 g/l

Trinktemperatur

11-13 °C

Allergiehinweise

enthält Sulfite

Zusätzliche Qualitätsstufe

Ökologischer Wein DE-ÖKO-022

Weitere Informationen

Gutsabfüllung Weingut Dreissigacker, Untere Klinggasse 4, 67595 Bechtheim

Artikel-Nr.

16-2016