{"product_id":"32-2021","title":"Kolibri Riesling 2023","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eEntdecken Sie diesen einzigartigen und exklusiven Wein, der aus der langjährigen Partnerschaft und Freundschaft zwischen Tim Raue und Jochen Dreissigacker entstanden ist.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eMit dem Kolibri Riesling 2023 erhalten Sie einen Wein, der von Jochen Dreissigacker in Zusammenarbeit mit Tim Raue speziell für das Signature Dish “Wasabi-Kaisergranat” des Berliner Starkochs kreiert wurde. Ein mineralischer Riesling mit feiner Restsüße, der eine unglaubliche Finesse besitzt und somit der perfekte Begleiter zu asiatischen Gerichten ist.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDie Trauben für den Riesling stammen aus unseren biodynamisch bewirtschafteten Spitzenlagen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eUm die Rieslingtrauben hochkonzentriert am Stock reifen zu lassen, wurde der Ertrag im Frühsommer stark reduziert.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDie Lese erfolgte früh, um die frische Säure der Beeren zu erhalten.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eNach schonendem Ausbau und Lagerung im Dreissigacker Keller entstand ein spannender Riesling mit zarter Frucht.\u003c\/div\u003e","brand":"Weingut Dreissigacker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58036553154905,"sku":"32-2021","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1042\/6666\/2233\/files\/Dreissiagcker-Shop_Kolibri-Riesling_weiss.jpg?v=1778512438","url":"https:\/\/dreissigacker-wein.de\/products\/32-2021","provider":"Dreissigacker","version":"1.0","type":"link"}