{"product_id":"kolibri-riesling","title":"Kolibri Riesling","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie diesen einzigartigen und exklusiven Wein, der aus der langjährigen Partnerschaft und Freundschaft zwischen Tim Raue und Jochen Dreissigacker entstanden ist. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Kolibri Riesling 2023 erhalten Sie einen Wein, der von Jochen Dreissigacker in Zusammenarbeit mit Tim Raue speziell für das Signature Dish “Wasabi-Kaisergranat” des Berliner Starkochs kreiert wurde. Ein mineralischer Riesling mit feiner Restsüße, der eine unglaubliche Finesse besitzt und somit der perfekte Begleiter zu asiatischen Gerichten ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den Riesling stammen aus unseren biodynamisch bewirtschafteten Spitzenlagen.\u003cbr\u003eUm die Rieslingtrauben hochkonzentriert am Stock reifen zu lassen, wurde der Ertrag im Frühsommer stark reduziert.\u003cbr\u003eDie Lese erfolgte früh, um die frische Säure der Beeren zu erhalten.\u003cbr\u003eNach schonendem Ausbau und Lagerung im Dreissigacker Keller entstand ein spannender Riesling mit zarter Frucht.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Dreissigacker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59093428961625,"sku":"32-2023","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1042\/6666\/2233\/files\/Kolibri_Specials_Weingut-Dreissigacker_Freisteller.jpg?v=1788856466","url":"https:\/\/dreissigacker-wein.de\/products\/kolibri-riesling","provider":"Dreissigacker","version":"1.0","type":"link"}