
Dreissigacker SELECTED
Besondere Weine zum perfekten Zeitpunkt
SELECTED steht für eine besondere Auswahl einzigartiger Dreissigacker Weine. Unsere Philosophie bei Dreissigacker ist es, Weine mit enormem Reifepotenzial auszubauen. Aus Überzeugung geben wir unsere Spitzenweine erst dann weiter, wenn sie beginnen, ihr volles Aromenpotenzial zu entfalten. Bis dahin erhalten unsere Jahrgänge ausreichend Zeit, in unseren Kellern unter optimalen Bedingungen zu ruhen und zu reifen. Trotzdem möchten wir Ihnen die Möglichkeit geben, unsere Weine in limitierter Auflage bereits während der Reifezeit vorzubestellen – mit einem Dreissigacker NFT, digital und eindeutig signiert und zum perfekten Reifezeitpunkt abrufbar. Das Besondere: Über die Blockchain sind die Weine als NFTs bereits vor dem Abruf virtuell handelbar. Zusätzlich legen wir eine sehr kleine Menge unserer Weine bewusst zurück, um sie als exklusive Raritäten perfekt gereift zu späteren Zeitpunkten anzubieten.
Gereifte Rieslinge, Großflaschen & Raritäten
Bei Dreissigacker dreht sich alles um den An- und Ausbau von Weinen mit hohem Reifepotenzial. Von der selektiven Handlese hocharomatischer Trauben, über einen langen Hefekontakt bis hin zum kleinteiligen Ausbau geben wir unseren Weine den perfekten Grundstock, um während einer langen Lagerung Ihr volles Potenzial entfalten zu können.
Weine, die das Potenzial haben zu altern, sollten aber auch die nötige Zeit erhalten, um sich zu öffnen. Unsere Weine lagern deshalb so lange unter perfekten Bedingungen in unseren Kellern, bis wir finden, dass dieser Zeitpunkt erreicht ist. Unsere Spitzenweine waren deshalb häufig erst einige Jahre nach der Lese erstmalig verfügbar. Auch anschließend entwickeln sich die Weine immer weiter, präsentieren sich nach weiteren 5 bis 10 Jahren noch offener, zeigen mehr und mehr ihr gesamtes Aromenspektrum und spiegeln die Charaktereigenschaften der rheinhessischen Böden und Lagen in Westhofen und Bechtheim.
Bei SELECTED finden Sie aktuelle Dreissigacker Weine in limitierter Stückzahl zur Vorbestellung. Die Weine sind digital mit einem Dreissigacker NFT signiert, können Ihnen also über die Blockchain eindeutig zugeordnet werden, sind so bereits vor dem Erhalt der Flasche handelbar und nach der nötigen Reifezeit in unseren Kellern im Weingut Dreissigacker jederzeit abrufbar.
Zum Zeitpunkt optimaler Reifestadien, finden Sie hier aber auch ältere Jahrgänge, Großflaschen und Raritäten, die nicht mehr erhältlich sind oder noch nie erhältlich waren und genau jetzt ihr volles Potenzial entfalten.
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Dreissigacker Lagenweine
Exklusiv auf den Höhepunkten der Reife
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Dreissigacker NFT
Die Weine der Zukunft


One more thing
SELECTED Circle
Bei SELECTED finden Sie Weine in Perfektion, die Sie sowohl gereift bestellen, aber mittels modernster NFT-Technologie auch bereits während der Reife in digitaler Form besitzen und handeln können. Aber damit nicht genug: mit dem Kauf einer der 300 Dreissigacker Legenden NFT 2017 werden Sie Teil unseres SELECTED Circle, ein Kreis von Personen, die der Anspruch an perfekte Qualität antreibt und verbindet wie ein gutes Glas Wein.
Im SELECTED Circle erhalten Sie Zugriff auf unsere Plattform für Diskussion, Wissensaustausch und Networking unter den Circle Members - auch aber nicht nur zum Thema Wein. Gemeinsam kreieren wir Erlebnisse mit und rund um die perfekten Weinmomente. Seien Sie unser Gast bei exklusiven Events in einzigartigen Locations, erhalten Sie besondere Einblicke in unsere Arbeit im Weingut Dreissigacker und entdecken Sie Gemeinsamkeiten mit anderen SELECTED Circle Members im direkten, persönlichen Austausch.