Wunderwerk Riesling Magnum 2018
trocken
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Wir liefern nach Deutschland sowie in die oben genannten Länder der Versandzonen 1 und 2. Der Versand erfolgt mit UPS. Lieferungen in weitere Länder sind auf Anfrage möglich.
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»Tolle Wärme. Schöne florale Noten. Man fühlt die Passion, die in den Wein fließt. Der Wunderwerk Riesling sticht durch seine Vielschichtigkeit und Eleganz hervor.«
Stella Fischer, Sommeliere, Veronika Berlin
Der lang gereifte Dreissigacker Wunderwerk Riesling
Mit Hilfe natürlicher Hefen vergoren, wurde der Dreissigacker Wunderwerk Riesling zu 30 % in großen Holzfässern, zu 70 % in Edelstahltanks ausgebaut. Die Hefelagerung für ein Jahr sowie die Lagerung auf der Flasche für weitere vier Jahre verleihen diesem Riesling eine besondere Harmonie und Kraft. Letztere rührt auch von dem Ausbau im Holz. Dieses verleiht dem Wein zusätzlich Tiefe und Komplexität. Frucht, Vielschichtigkeit und die Riesling-typische Säure werden durch den Ausbau im Edelstahl hervorgehoben und ergänzen sich wunderbar mit der Harmonie des im Holz ausgebauten Anteils. Präzise, mineralisch und klar strukturiert. Ausdrucksstark genug für die anspruchsvolle Küche – und doch elegant, um ihn auch solo zu genießen.
Analysedaten
| Jahrgang | 2018 |
|---|---|
| Rebsorte | Riesling |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein |
| Geschmack | trocken |
| Herkunft | Rheinhessen |
| Alkoholgehalt | 13,5 % Vol. |
| Restzucker | 4,4 g/l |
| Säure | 6,3 g/l |
| Trinktemperatur | 10-12 °C |
| Allergiehinweise | enthält Sulfite |
| Zusätzliche Qualitätsstufe | Ökologischer Wein DE-ÖKO-022 |
| Weitere Informationen | Gutsabfüllung Weingut Dreissigacker, Untere Klinggasse 4, 67595 Bechtheim |
| Artikel-Nr. | 22M-2018 |
