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Dreissigacker

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Rosengarten-2019
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Rosengarten 2019 NFT

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0,75 Liter (253,33 € / 1 Liter)
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Im Jahrgang 2019 offenbart der Rosengarten Riesling eine bemerkenswerte Reife und außerordentliche Frische. Seine Exzellenz zeigt sich nicht nur in der Konzentration des Geschmacks, sondern auch in der ausgeprägten Mineralität, einer subtilen Salzigkeit sowie einer einladenden Frische. Dieser unverkennbare Charakter des Weins ist maßgeblich von den sandigen, lehmigen und kalkhaltigen Böden geprägt, die ihm eine fein nuancierte und verspielte Aromatik verleihen. Diese erinnert an die subtilen Nuancen eines Traminers und mündet in einem eleganten Abgang, der von einer harmonischen Säure begleitet wird. Mit dem Erwerb des Rosengarten Riesling 2019 NFT sichern Sie sich eine dieser wenigen Flaschen für die Zukunft. Ein Ihnen eindeutig zuzuordnendes Exemplar lagert bis dahin unter Bedingungen, die für die langjährige Reifung vorteilhafter nicht sein könnten. Gleichzeitig erhalten Sie auch einen fälschungssicheren digitalen Wert – den NFT und damit das exklusive, virtuell handelbare Bezugsrecht. HINWEIS Der Rosengarten Riesling 2019 NFT ist auf Anfrage auch international erhältlich.

Rosengarten Riesling - Eleganz und Finesse mit Reifepotential

Die Trauben, die für diesen Wein verwendet wurden, zeichneten sich durch außergewöhnliche Vitalität aus, was zu einer Komplexität und intensiven Konzentration der Aromen beigetragen hat. Der Rosengarten Riesling des Jahres 2019 besticht durch seine reifen Aromen, eine subtile traminische Aromatik sowie eine bemerkenswerte Säure und Eleganz. Die von Hand gelesenen Trauben wurden auf dem Weingut mit den Füßen leicht angetreten und nach einer langen Maischestandzeit schonend abgepresst. Auf diese Weise stellten wir sicher, dass die Trauben ihre natürliche Frische bewahren, und gleichzeitig ihre Fülle und Kraft zur Geltung bringen. Der Wein wurde dann zu 100 Prozent spontan auf natürlichen Hefen im Edelstahl vergoren. In den nächsten anderthalb Jahren reifte der Wein auf der Feinhefe weiter und entwickelte seine filigrane Säure und Komplexität. Schließlich wurde er im Sommer 2021 als frischer, mineralischer und zugleich dichter sowie fruchtbetonter Wein abgefüllt. Seitdem reift er in der Flasche.

Der Rosengarten Riesling 2019 als Dreissigacker-NFT

Analysedaten
Jahrgang2019
Alkoholgehalt13,5 % Vol.
Restzucker3,8 g/l
Säure7,0 g/l
Trinktemperatur10-12 °C
AllergiehinweiseEnthält Sulfite
Artikel-Nr.57NFT19-2019