Bechtheim Riesling Ortswein 2020
trocken
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Versandzone 2: Zu dieser Versandzone gehören Österreich und Dänemark. Pro Karton fallen Kosten von 21,10 € brutto an.
Wir liefern nach Deutschland sowie in die oben genannten Länder der Versandzonen 1 und 2. Der Versand erfolgt mit UPS. Lieferungen in weitere Länder sind auf Anfrage möglich.
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Der Bechtheim Riesling 2020 – ein Ortswein mit besonderer Tiefe, Komplexität und Ausdruckskraft. Ein perfekt ausbalancierter Riesling mit enormem Reifepotenzial.
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»Rein, präzise fruchtige Säure und eine lebendige, energiegeladene Textur – dieser innovative Riesling aus Bechtheim in Rheinhessen zeigt ein wunderbares Nachhallen im Abgang.«
Thienpont Wine
Ausbau und Reifung des Dreissigacker Bechtheim Riesling
Die Vorklärung erfolgt durch kurze Sedimentation – ideale Voraussetzungen für die natürlichen Hefen und die anschließende Spontanvergärung. Der Ausbau im Edelstahl unterstreicht die Typizität der Rebsorte, während ein kleiner Teil im Holz und das lange Hefelager – neun Monate auf der Vollhefe und weitere zwölf Monate auf der Feinhefe – dem Wein Struktur, Balance und Tiefe verleihen. So entsteht ein ausdrucksstarker, vielschichtiger Riesling mit feiner Mineralität, harmonischer Säure und großem Reifepotenzial. Bao Buns finden im Bechtheim Riesling ihr perfektes Pendant. Die fluffigen Dampfbrötchen umhüllen eine aromatische Füllung und werden durch die lebendige Säure und Frische des Rieslings hervorragend ergänzt. Unsere Bao Buns finden im Bechtheim Riesling ihr perfektes Pendant. Die fluffigen Dampfbrötchen umhüllen eine leckere Füllung und werden durch den Riesling hervorragend ergänzt \r\n\r\nZum Rezept
Analysedaten
| Jahrgang | 2020 |
|---|---|
| Rebsorte | Riesling |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein |
| Geschmack | trocken |
| Herkunft | Bechtheim, Rheinhessen |
| Alkoholgehalt | 13,5 % Vol. |
| Restzucker | 2,3 g/l |
| Säure | 6,8 g/l |
| Trinktemperatur | 10-12 °C |
| Allergiehinweise | enthält Sulfite |
| Zusätzliche Qualitätsstufe | Ökologischer Wein DE-ÖKO-022 |
| Weitere Informationen | Gutsabfüllung Weingut Dreissigacker, Untere Klinggasse 4, 67595 Bechtheim |
| Artikel-Nr. | 66-2020 |
