单一园雷司令

位于贝希海姆和韦斯托芬两个村的葡萄园

在莱茵黑森产区中部，Dreissigacker酒庄的六个单一葡萄园环绕着贝希海姆和韦斯托芬两个村庄。每个葡萄园都具有自己的特色和层次多样的风土表现力，正是葡萄园的这些特性塑造了Dreissigacker 葡萄酒别具一格的魅力。盖尔斯山，兔跃以及玫瑰园，这三个葡萄园都位于贝希海姆村，这里的葡萄树几乎一整年都能沐浴在阳光下。因此，这些葡萄园出产的葡萄酒，每一口都能尝到阳光的味道。位于韦斯托芬的葡萄园，因为拥有更冷凉的小气候，所以葡萄成熟的时间更晚一些，所以，这个村庄出产的雷司令拥有更多的矿物质口感。

Geyersberg

盖尔斯山是莱茵黑森产区最好也是最热的单一园之一。土壤以“风化沉积的石灰砾石”以及“黄土”为主，再加上卓越的小气候，为酿造独一无二的雷司令奠定了基础。盖尔斯山雷司令，入口之后，您能感受到它充满爆发力的力量感，丰富多样的层次，同时萦绕着优雅迷人的烟熏味。它强大的风土表现力以及陈年窖藏潜力常常给雷司令爱好者们带来无限惊喜。

Hasensprung

土壤中的厚粘土以及少量泥沙沉积锻造了兔跃园雷司令。得益于这种特殊的土壤结构，葡萄树的树根可以扎得很深，以保证在干旱炎热的夏天能够从地底下获得充足的水分和营养物质。几乎没有哪个葡萄园的雷司令像兔跃园一样成熟得这么慢。缓慢的生长速度带给兔跃园雷司令不一样的风味。它的口感更集中，浓缩度高，酒体饱满浑厚，同时还带有精致、细腻的香料味，一款个性鲜明，不可复制的雷司令。

Rosengarten

玫瑰园毗邻盖尔斯山，土壤以黄土和石灰砾石为主。它是贝希海姆村最热的单一园之一。玫瑰园雷司令充满成熟水果果味，并且这种果味可以在后劲余味中持续很长一段时间，浓缩度高，充满复杂度。因为土壤比较蓬松，所以它所产的雷司令不仅有细腻的清爽度还有一些草本香气。

Aulerde

石灰砾石，泥灰岩和黄土是高岭园最具代表性的土壤类型。高岭园雷司令融合了韦斯托芬村庄单一园雷司令的矿物质口感以及绝佳的成熟度和复杂度，因为高岭园能够获得非常充足的热量。此外，高岭园雷司令会被放在大橡木桶中陈酿熟化，从而让这款雷司令更圆润，更细腻，充满力量，层次感也更丰富，而且它的力量感和清爽度达到了一个非常巧妙的平衡。

Kirchspiel

石灰岩风化堆积，沉积石灰岩等土壤类型让鸣钟园雷司令呈现出美妙绝伦，精致细腻，充满优雅度的酒款风格。这里昼夜温差非常大，让葡萄浆果能够自然地生成特别的香气，而且香气浓郁。鸣钟园特殊的土壤结构让土壤能够很好地锁住水分和营养物质，而且受西风的影响，让这个葡萄园拥有一种冷凉的小气候，最终让鸣钟园雷司令呈现出紧凑立体的骨架，优雅细腻的矿物质风味，层次丰富，线性的口感。

Morstein

白石园是德国最有名的单一园之一，表层土壤由泥灰岩和沉积石灰岩混合而成，在更深一层的土壤中，吸水性强的层状堆积石灰砾石占据主导地位，这种土壤结构能够给葡萄树提供充足的养分和矿物质并且让这个葡萄园出产的雷司令拥有独一无二、美妙的矿物质感。此外，因为这个葡萄园的雷司令成熟得更晚，生长期更长，所以白石园雷司令能够发展出非常出色的优雅度，丰富、饱满、爽脆的酸度，外加精致细腻的冷凉水果果香以及非常高的陈年窖藏潜力。