Unsere Überzeugung
与大自然对话沟通
本能、勇气和对自然的信任，三者合一。
有机方式酿酒。这就要求“体力劳动、耐心、节约使用自然资源、维持自然活力和可持续性”面面俱到。一方面，它是一种哲学；另一方面也是对完美的追求。我们不仅追求葡萄酒的完美，更注重对自然的保护。
BIODYNAMISCHER WEINBAU
“天、地、人“三才哲学
对 Jochen Dreissigacker 而言，在葡萄树栽培管理过程中践行生物动力法，这对于任何一个牢牢掌握有机葡萄酒酿造的人来说都是合乎逻辑的一种进步。其目的是：以尽可能接近自然的方式劳作，以便为葡萄树和葡萄的茁壮成长创造最佳条件。生物动力法酿酒的本质在于：相信自然能够供养和保护自己，并且让自己变得强大，人们需要在这一个自然循环中工作。通过这种方式，人们可以在自然能量返回到下一个循环前获取并利用自然本身的能量。一方面，葡萄和最终的葡萄酒能因此获得卓越的品质，而另一方面，大自然保持了可持续发展。这是一种给予和获得的双赢，也是一种相互尊重的方式。
GEREIFTE RIESLINGE
“天、地、人“三才哲学
对 Jochen Dreissigacker 而言，在葡萄树栽培管理过程中践行生物动力法，这对于任何一个牢牢掌握有机葡萄酒酿造的人来说都是合乎逻辑的一种进步。其目的是：以尽可能接近自然的方式劳作，以便为葡萄树和葡萄的茁壮成长创造最佳条件。生物动力法酿酒的本质在于：相信自然能够供养和保护自己，并且让自己变得强大，人们需要在这一个自然循环中工作。通过这种方式，人们可以在自然能量返回到下一个循环前获取并利用自然本身的能量。一方面，葡萄和最终的葡萄酒能因此获得卓越的品质，而另一方面，大自然保持了可持续发展。这是一种给予和获得的双赢，也是一种相互尊重的方式。