Dreissigacker学院

有关Dreissigacker学院

从葡萄酒爱好者到葡萄酒鉴赏家：Dreissigacker 学院带您参观我们的酒庄。通过这种方式，我们希望将我们积累的葡萄酒知识传递给您，同时也介绍我们的理念和价值观——让您参与进来，带您走进葡萄酒的世界。

通过Dreissigacker学院您能真实、深入地了解我们作为酒农如何在葡萄园劳作；了解我们如何在酒窖里用小的不锈钢罐或者小木桶酿酒，并向您展示我们酒窖和储藏设施的特色。此外，我们还为您提供实用视频，助您成长为葡萄酒行家。对我们来说，Dreissigacker代表着我们对大自然的无限热爱和深深的着迷，也意味着我们的葡萄酒。我们很高兴与您分享我们对葡萄酒的热爱、对自然馈赠的感激，当然还有我们的葡萄酒知识。

酿酒理念

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酿酒理念

Dreissigacker葡萄酒是特立独行的、纯正的、也是独一无二的。我们的目标很明确，那就是酿造出最能体现自然本色的葡萄酒——因为我们的最终目的是希望将葡萄园风土细腻地糅合到每一瓶葡萄酒中。可持续发展的环保意识、给予酒款足够的时间、我们对葡萄酒的热情，三者合一塑造了我们的葡萄酒特色。

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质量分级

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质量分级

在Dreissigacker，我们通常将酒款分成三个质量等级：大区酒或者酒庄酒（Gutswein）、村庄酒（Ortswein）、单一园酒款（Lagenwein）。这三个质量分级是由酿酒葡萄的产地来决定的。同时我们还有两个特殊的质量分级：“奇迹”（Wunderwerk）系列和“艾克珍稀（Einzigacker）”系列酒款。

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