Dreissigacker x Tim Raue Paket

199,00 €*

4.5 Liter (44,22 €* / 1 Liter)

*Preise inkl. MwSt. | Versandkostenfrei ab 6 Flaschen

Anzahl

PLACES

Restaurant Tim Raue | Berlin

Ein 6er Paket, das aus einer gemeinsamen Vision entstanden ist – das Beste aus zwei Welten zu vereinen.

Tim Raue und Jochen Dreissigacker verbindet die Leidenschaft für Präzision, Ausdruck und Perfektion im Detail. In ihrer Zusammenarbeit treffen handwerkliche Meisterschaft und kulinarische Finesse aufeinander – und ergeben Weine, die ebenso charakterstark, individuell und fein komponiert sind wie die Küche des Berliner Spitzenkochs. Das Dreissigacker x Tim Raue Paket vereint drei außergewöhnliche Weine: NANAMI, KOLIBRI und KOI.

Gemeinsam komponiert – Tim Raue und Dreissigacker

Dieses exklusive Dreissigacker x Tim Raue Paket vereint jeweils zwei Flaschen von drei außergewöhnliche Weine, die aus der langjährigen Freundschaft und Zusammenarbeit zwischen Tim Raue und Jochen Dreissigacker entstanden sind. Jeder Wein steht für ein Stück gemeinsamer Philosophie – geprägt von Klarheit, Ausdruck und Balance. Mit dem KOLIBRI Riesling 2021 erhalten Sie einen Wein, der in enger Abstimmung mit Tim Raue speziell für sein Signature Dish Wasabi-Kaisergranat kreiert wurde. Ein mineralischer Riesling mit feiner Restsüße und beeindruckender Finesse – der ideale Begleiter zu asiatisch inspirierten Gerichten. Der Sauvignon Blanc NANAMI 2024 begeistert mit Komplexität, Würze und vollem Körper. Seine lebendige Struktur und aromatische Tiefe sprechen sowohl Weinliebhaber als auch Kenner an. Die Cuvée KOI 2018, komponiert aus Chardonnay, Weissburgunder und Riesling, verkörpert Frische, Mineralität, Ausdruck und Konzentration – ein Wein, der die Präzision und Tiefe der Küche von Tim Raue widerspiegelt. Drei Weine, die das Beste zweier Welten verbinden – geschaffen für besondere Momente, die über das Gewöhnliche hinausgehen.

» Ausnahmeweine in perfekter Balance. Elegant und voller Charakter – eben typisch Dreissigacker. «

Sternekoch, Tim Raue

Zwei Handschriften, ein Verständnis von Perfektion – Tim Raue und Jochen Dreissigacker

Tim Raue’s Favorit der Dreissigacker-Kollektion – der Einzigacker Weissburgunder. Laut Tim Raue "ein Ausnahmeweine in perfekter Balance. Elegant und voller Charakter - eben typisch Dreissigacker." In Zusammenarbeit mit Tim Raue und Dreissigacker entstand die Riesling Cuvée KOLIBRI. Das Blend wurde für Tim Raues Signature Dish "Wasabi Kaisergranat" kreiert – maßgeschneidert sozusagen. KOLIBRI ist eine komplexe und vielschichtige Cuvée mit Restsüße und knackiger Säure. Weitere Weine, die das Weingut Dreissigacker für das Restaurant Tim Raue kreierte sind der Riesling Lotusblüte und der Sauvignon Blanc Nanami. Die langjährige erfolgreiche Zusammenarbeit unterstreicht die gemeinsame Leidenschaft für exzellente Qualität und handwerkliches Können.