Hasensprung
DIE WEINLAGEN – HASENSPRUNG
Der Hasensprung ist geprägt von schweren Tonböden. Die Trauben reifen so langsam, wie bei kaum einer anderen Lage, so dass konzentrierte, voluminöse und feinwürzige Weine entstehen – charakterstark und unverwechselbar.
Hasensprung 2020 Nft
THE FIRST SINGLE SITE DREISSIGACKER NFT
Die Einzellage Hasensprung steht für unverwechselbare, vielschichtige und ausdrucksvolle Rieslinge. Diese Attribute kann sich der Hasensprung Riesling 2020 bereits heute zuschreiben. Bis Jochen Dreissigacker konstatiert, dass der Wein beginnt, sein volles Aromenpotenzial zu zeigen und somit an Sie als unsere Kunden weitergegeben werden kann, reift Ihre Flasche Hasensprung Riesling 2020 unter optimalen Bedingungen im Dreissigacker-Keller weiter – perfekt gelagert.
Vergleichsweise spät und selektiv von Hand gelesen wurden die kerngesunden Beeren, im Weingut Dreissigacker angekommen, leicht mit den Füßen angetreten. Nach einer langen Maischestandzeit schonend abgepresst und spontan vergoren, bauten wir den Hasensprung Riesling 2020 zu 70 % im Doppelstückfass, zu 30 % im Edelstahl aus. Der Edelstahl untermalt die klare Riesling-Stilistik. Ebenso wie die Reife im Holz sorgt die lange Lagerung auf der Vollhefe im Wein für besondere Tiefe und Vielschichtigkeit. Wie alle Dreissigacker-Einzellagen wurde der Hasensprung Riesling mit viel Zeit, Finesse und Fingerspitzengefühl kleinteilig ausgebaut.
ROADMAP 2023 I HASENSPRUNG
05 | 23
PRIVAT LAUNCH, exklusiver Zugang zum Kauf des neuen NFT's
05 | 23
LAUNCH DREISSIGACKER COMMUNITY MANAGMENT PLATTFORM, GIRD3
07 | 23
LAGENWEINWANDERUNG & TASTING
10 | 23
HARVEST EXPERIENCE, Bechtheim
11 | 23
PRIVAT LAUNCH, exklusiver Zugang zum Kauf der neuen NFT's