Von der Traube in die Flasche – Dreissigacker Rosé Magnum
Wie bei Dreissigacker üblich, legen wir unser Augenmerk auch beim Ausbau des Dreissigacker Rosé in der Magnumflasche auf schonende Verarbeitung. Dazu wurden die Trauben zunächst vorsichtig abgepresst, um die Farbstoffe aus den Schalen der Beeren nur in geringem Maße zu extrahieren – daher die zarte Pastellfarbe des Weines.
Dreissigacker Rosé Magnum zu sommerlichen Speisen
Die Ausgewogenheit zwischen Frische und feiner Würze macht diesen Wein zum idealen Speisebegleiter. Vor allem zu Nudelgerichten mit Meeresfrüchten; wie Spaghetti Vongole, passt der Dreissigacker Rosé hervorragend. Auch ein sommerlicher Salat mit Wassermelone, Feta und Minze findet mit diesem Wein das 'Perfect Match'.