Riesling Brut 2021
gross
Tax included. plus , free shipping from 6 bottles
Shipping policy
Der Versand erfolgt in Kartons zu 6 oder 12 Flaschen.
Lieferzeit: innerhalb Deutschlands 2 bis 4 Werktage, in die Versandzonen 1 und 2 2 bis 8 Werktage.
Die anfallenden Liefer- und Versandkosten sind nicht im Kaufpreis enthalten und können je nach Zustellland, siehe Versandzonen, variieren. Sie werden im Laufe des Bestellvorganges gesondert ausgewiesen und sind von Ihnen zusätzlich zu tragen. Der Versand innerhalb Deutschlands ist ab 6 Flaschen frei, darunter berechnen wir pro Karton 9,50 € brutto.
Versandzone 1: Zu dieser Versandzone gehören die Länder Belgien, Frankreich, Luxemburg und Niederlande. Pro Karton fallen Versandkosten von 18,10 € brutto an.
Versandzone 2: Zu dieser Versandzone gehören Österreich und Dänemark. Pro Karton fallen Kosten von 21,10 € brutto an.
Wir liefern nach Deutschland sowie in die oben genannten Länder der Versandzonen 1 und 2. Der Versand erfolgt mit UPS. Lieferungen in weitere Länder sind auf Anfrage möglich.
Bitte beachten Sie, dass der Versand an eine Packstation aus jugendschutzrechtlichen Gründen nicht möglich ist.
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Riesling Brut – Gently vinified and traditionally bottle-fermented
In the cellar, we divide the batch: approximately 50% ferments in stainless steel tanks – for freshness, directness, and fruit. The other half is spontaneously fermented in traditional double-barreled wooden casks. This adds depth and a harmonious texture, lending more complexity to the later sparkling wine. Just as in the vineyard, we work with the utmost care in the cellar. The must is clarified solely by sedimentation – entirely without additives. The harvested grapes are moved exclusively by gravity; we deliberately avoid using pumps to treat the young wine as gently as possible. After about nine months on the full lees, the juice is bottled for secondary fermentation – using the traditional method. There, it gradually develops its fine perlage, a balanced structure, and the typical, multi-layered character of our Riesling Brut. For appetizers like beef tartare or cured salmon, the Riesling Brut perfectly complements the flavors. Its delicate acidity and vibrant effervescence lend a refreshing lightness to every bite.
Analytics Data
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Rebsorte | Riesling |
| Qualitätsstufe | German Quality Sparkling Wine Rheinhessen |
| Geschmack | gross |
| Alkoholgehalt | 11,5 % Vol. |
| Restzucker | 6,9 g/l |
| Säure | 9,4 g/l |
| Trinktemperatur | 10–12 °C |
| Allergiehinweise | contains sulfites |
| Zusätzliche Qualitätsstufe | Organic Wine DE-ÖKO-007 |
| Weitere Informationen | Producer Weingut Dreissigacker, Brunckstraße 21, 67946 Speyer |
| Artikel-Nr. | S02-2021 |
